到傳統市場上課!為活化台北市東三水街與一旁的新富市場,台北市市場處與水越設計企畫執行「市場小學計畫」,藉由讓小學生逛傳統市場與攤商交流,了解市場的生活與歷史,擺脫傳統市場髒亂的刻板印象,推出全台第一座親子主題觀光市場。

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拿起紙筆畫下市場的景象,小朋友也擔任一日攤商,體驗販售,或和老店「大豐魚丸店」學如何製作魚丸,從魚丸的原料開始,到親手製成許多不同大小、形狀的魚丸,最後也將美味魚丸端上桌自己做自己吃,參與的學童都玩得不亦樂乎。

新富-東三水街市場今年共13間店家參與,從雞鴨店、魚丸店、到台中玻尿酸豐頰豐唇蔬菜水果店、雜貨店等。除了市場清潔打掃、店鋪油漆、空間設計改造,營造攤位新鮮明亮的視覺;並規畫互動式體驗活動。小朋友們也探訪各家攤商,提問雞店老闆「殺雞會不會覺得噁心?」老闆說「正當職業提供大家好的食材,怎麼會噁心」。在一問一答中,認識餐桌的食物怎麼來的,也了解攤商的辛苦。

至21日為止,新富市場舉辦為台中音波拉皮推薦期1周的「親子市場周」,小學生可直接與店家對話,從觀察、互動到手作活動,包含「市場2小時長導覽」、「市場速寫手」、「市場小學徒」、「一日小攤長」等內容。期間也規畫「市場促銷活動」,鼓勵青年人到傳統市場體驗與店家交流。

市場處表示,一般人對傳統市場的印象是髒亂、嘈雜,但親自體驗後,許多人都對市場的友善與整潔改觀。透過與店家接觸、溝通,可以學到學校沒有教的事,孩子也更樂意與爸媽到市場,也從活動中了解傳統市場的重要性。

(中國時報)
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錢裕岳

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